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Restaurante de la
Cofradía de Pescadores
En 1976 y
después de varias aportaciones individuales y de colectivos, el pequeño
local social de la Cofradía se transformó en un bar
que también hace la función de zona para reuniones de la directiva y asociados.
Para su sustentación el Cabildo decidió ponerlo a subasta y acordó
establecer un plazo máximo de cuatro años para su regentamiento.
Las personas que se hiciesen cargo de él, debían pagar a la Cofradía un
tanto por su arrendamiento.
Con el
paso de los años, lo que fue un pequeño bar fue
cambiando y creciendo hasta convertirse en un restaurante debido
al buen trabajo en él y sobre todo, a la buena cocina a la que el excelente
marisco de la zona, le dio si cabe, mayor empuje.
Actualmente
y desde hace casi 23 años, es gestionado por una misma familia. Primero por
el matrimonio formado por Jesús Martínez y María del Carmen Postigo (página
de Personajes) y ahora por su hijo, Gerardo Martínez Postigo.
Finalmente,
el arroz de marisco que sale des sus cocinas le dio el impulso que
necesitaba para acabar siendo uno de los lugares de visita obligada para
los amantes del marisco gallego y del cantábrico.
Como final, informamos que es importante el teléfono de
reservas: 982-123007 (www.cofradiaderinlo.com)
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